「長芋」が少しだけ残ってたから
冷蔵庫のお掃除を意識して今日はこれ
中身は長芋で〜す♪
ワサビや七味、大根おろしも合うし
味付けを変えればいかようにもなる
例えば…
麺つゆ、焼肉やすき焼きのタレ
生姜醤油、ニンニクの甘辛醤油も
長芋の場合コツは手早く！
豚肉に火が通ったらOK
長芋のサクサク感も楽しみながら
ご飯作りはレパートリーじゃなくて
想像力とアレンジの自由さだよね
自由さと言えば私かも
結構ぶっ飛んでるとよく言われる
私を知ってる人が何人か集まると
それはもうカッコ悪いエピソードが
誰か黙りませんか…って感じ
それは追々・・つづく
余談でした
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