【材料?んなもん、目分量よ!】
- きゅうり: 5本? いやいや、すぐなくなるからもっとドーンと! あるだけいっちゃえ! 箸止まんないからマジで。
- 私が作った塩麹: これ、ウマいやつね。量は…まあ、適当にドバっと。気分でね。
- 市販のキムチの素: これも好きなだけ入れちゃって! 味見しながらテキトーにGO!
【作り方? 超カンタン!】
- きゅうりの端っこ切ってさ、クルクル~ってアク出し。(←一応やっとく)
- あとはトントンって、輪切り。5ミリ幅? ま、そのへんは「ぐらい」でいいのよ、テキトー、テキトー!
- 切ったやつ、ボールか深めの皿にザバーッと入れて、
- 塩麹とキムチの素を、もう「エイッ!」って感じで適当に投入! ケチケチすんなよ~、たっぷりがいんだから!
- あとはガシャガシャ混ぜるだけ! はい、ウマい浅漬け、あっという間に完成!
ね、ヘビー級のテキトーでも余裕っしょ?
これ、すぐ食ってもウマいんだけど、翌日!
味がシミシミになっててさ〜、これがまたヤバいのよ。
ご飯、何杯でもいけちゃうから!マジで試してみて(^^) 人気すぎてすぐなくなるから、たっぷり仕込んどきなね!



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